Meer over de Brouwerij

In de 13e eeuw werd er al bier gebrouwen in Medemblik. Op dezelfde plek als waar in 1591 bierbrouwerij Het Anker werd gevestigd wordt opnieuw bier gebrouwen, Radboud bier. Gebrouwen, getapt en gebotteld in Medemblik. Bij Stadsbrouwerij Radboud kun je bier proeven, borrelen of een (bedrijfs)feestje vieren. Contacteer ons voor de mogelijkheden!

Openingstijden:

vr: 16:00 – 24:00
za: 13:00 – 24:00
zo: 13:00 – 20:00

U kunt in ons proeflokaal ook terecht voor een hapje eten aan de bar met een bijpassend biertje!

De
brouwerij

Ontdek de wereld achter het brouwproces! Brouwer Jelle tovert met graan, water en kruiden allerlei lekkers op tap.

Proef
lokaal

Vind de bierkenner in jezelf. Schuif aan in ons proeflokaal en geniet van lekker bier en stevige snacks.

Kook
studio

Kook onder leiding van onze chef een viergangendiner. En geniet er vervolgens van.

zaalhuur

Mout
zolder

Trouwerij, feestje, bedrijfspresentatie? De Moutzolder is gezellig, sfeervol en geschikt voor grote groepen.

In en om de brouwerij

Het begon op Dijkpop!

Zoals jullie wel weten stond het bier van Radboud afgelopen Dijkpop prominent op de tap in de Biertuin! Hier is een mooie samenwerking uit ontstaan met Poesiat en Kater! Lees verder

Zomer bij Radboud

De zomer is begonnen, met de aangekondigde komst van een violist naar de brouwerij weet je het zeker, er worden, en gelukkig zijn er al een aantal hoge noten gehaald! Lees verder

Toon meer

1590

Start Anker

In 1590 kocht Peter Eriksz een erf aan het Zuideinde in Medemblik, de huidige hoek Kaasmarkt en Oosterhaven. Hieraan verbonden de burgemeesters verschillende voorwaarden. De belangrijkste: Eriksz moest binnen een jaar een brouwerij op het erf plaatsen. Omdat de bevolking en scheepvaartactiviteiten van Medemblik flink groeiden, waren er brouwerijen nodig! Om brand te voorkomen moesten de gevels van steen zijn. Peter Eriksz noemde zijn brouwerij het Anker.

Voel de beleving

Ontwerp en realisatie: Tmpldesign