Meer over de Brouwerij

In de 13e eeuw werd er al bier gebrouwen in Medemblik. Op dezelfde plek als waar in 1591 bierbrouwerij Het Anker werd gevestigd wordt opnieuw bier gebrouwen, Radboud bier. Gebrouwen, getapt en gebotteld in Medemblik. Bij Stadsbrouwerij Radboud kun je bier proeven, borrelen of een (bedrijfs)feestje vieren. Contacteer ons voor de mogelijkheden!

Openingstijden:

vr: 16:00 – 24:00
za: 13:00 – 24:00
zo: 13:00 – 20:00

U kunt in ons proeflokaal ook terecht voor een hapje eten aan de bar met een bijpassend biertje!

De
brouwerij

Ontdek de wereld achter het brouwproces! Brouwer Jelle tovert met graan, water en kruiden allerlei lekkers op tap.

Proef
lokaal

Vind de bierkenner in jezelf. Schuif aan in ons proeflokaal en geniet van lekker bier en stevige snacks.

Kook
studio

Kook onder leiding van onze chef een viergangendiner. En geniet er vervolgens van.

zaalhuur

Mout
zolder

Trouwerij, feestje, bedrijfspresentatie? De Moutzolder is gezellig, sfeervol en geschikt voor grote groepen.

In en om de brouwerij

Het begon op Dijkpop!

Zoals jullie wel weten stond het bier van Radboud afgelopen Dijkpop prominent op de tap in de Biertuin! Hier is een mooie samenwerking uit ontstaan met Poesiat en Kater! Lees verder

Toon meer

1810

Einde Brouwerij

Allard Merens, eigenaar van brouwerijen het Anker in Medemblik en het Wapen van West-Friesland in Hoorn, kampte met financiële problemen. De scheepvaart lag stil, de Marine nam minder bier af. Schippers op de Zuiderzee moesten hoge belastingen betalen waardoor de aanvoer van het benodigde water kostbaar werd. Bovendien waren de prijzen van gerst en hop zo duur dat de Medemblikkers zich geen bier meer konden veroorloven. Merens sloot de deuren van zijn brouwerij, het pand werd gebruikt als pakhuis.

Voel de beleving

Ontwerp en realisatie: Tmpldesign