Meer over de Brouwerij

In de 13e eeuw werd er al bier gebrouwen in Medemblik. Op dezelfde plek als waar in 1591 bierbrouwerij Het Anker werd gevestigd wordt opnieuw bier gebrouwen, Radboud bier. Gebrouwen, getapt en gebotteld in Medemblik. Bij Stadsbrouwerij Radboud kun je bier proeven, borrelen of een kookworkshop volgen.

Wij zijn van vrijdag tot en met zondag geopend, kom je proeven?

De
brouwerij

Ontdek de wereld achter het brouwproces! Brouwer Jelle tovert met graan, water en kruiden allerlei lekkers op tap.

Proef
lokaal

Vind de bierkenner in jezelf. Schuif aan in ons proeflokaal en geniet van lekker bier en stevige snacks.

Kook
studio

Kook onder leiding van onze chef een viergangendiner. En geniet er vervolgens van.

zaalhuur

Mout
zolder

Trouwerij, feestje, bedrijfspresentatie? De Moutzolder is gezellig, sfeervol en geschikt voor grote groepen.

In en om de brouwerij

Zomer bij Radboud

De zomer is begonnen, met de aangekondigde komst van een violist naar de brouwerij weet je het zeker, er worden, en gelukkig zijn er al een aantal hoge noten gehaald! Lees verder

Een nieuw Radboud Bier!

Nieuw: Hazy Gees! Vanaf vrijdagmiddag 10 Mei 13.00 uur heeft Stadsbrouwerij Radboud een nieuw bier in de schenktank , en dus ook op de tap! Lees verder

Workshop koken voor kleine groepen

Bij Stadsbrouwerij Radboud kun je een kookworkshop boeken voor groepen van 14 tot 50 personen. Wil je komen koken maar kom je niet aan 14 personen? Iedere eerste woensdag van de maand organiseren wij een kookworkshop waar je je alleen of met een klein groepje voor kunt aanmelden. De workshop gaat door bij voldoende aanmeldingen. Lees verder

Toon meer

1760

Van de zes brouwerijen die oorspronkelijk in Medemblik gevestigd waren was in 1760 alleen het Anker nog actief. In het Hollands Noorderkwartier waren nog maar zeven brouwerijen in bedrijf: twee in Alkmaar, twee in Enkhuizen, een in Hoorn, een in Purmerend en het Anker in Medemblik. 

Het Anker was in verhouding tot de overige brouwerijen een relatief kleine brouwerij. De belangrijkste afnemers van het Medemblikker bier waren de lokale bevolking en de scheepvaart.

Voel de beleving

Ontwerp en realisatie: Tmpldesign